Le vendredi 07 novembre, la commune de Plémy a accueilli la commune de Plaine-Haute pour une visite de son nouvel équipement scolaire, livré en septembre 2024. Cette infrastructure, qui regroupe une cuisine collective, une cantine modernisée et une garderie, a été conçue pour répondre aux besoins croissants des familles tout en intégrant une démarche de qualité en matière d’organisation, de confort et de performance énergétique.
Piloté par le cabinet François Violi Architectes, en collaboration avec l’ADAC22 et l’ALEC du Pays de Saint-Brieuc, ce projet associe rénovation du bâtiment d’origine et construction d’une extension permettant d’améliorer considérablement la fonctionnalité des espaces et leur performance thermique.
Une rencontre au cœur des besoins des communes
Cette visite s’inscrivait dans une dynamique de coopération entre deux communes confrontées à des enjeux similaires. Plaine-Haute est engagée dans un projet de construction d’une nouvelle cuisine scolaire et souhaitait bénéficier d’un retour d’expérience concret pour sécuriser ses choix, anticiper les questions techniques et mieux comprendre les arbitrages à réaliser.
L’objectif n’était pas uniquement de découvrir un équipement récent, mais bien de s’inspirer d’un projet déjà opérationnel, dans des conditions proches de celles que Plaine-Haute rencontrera dans les prochaines années.
Une rénovation-extension pensée pour concilier confort, ergonomie et efficacité énergétique
Le projet de Plémy se distingue par un travail poussé sur l’enveloppe du bâtiment et sur les systèmes techniques permettant de réduire les consommations tout en améliorant les conditions de travail des agents et le confort des enfants.
Un travail approfondi sur les parois extérieures
La priorité a été portée sur la qualité thermique de l’enveloppe :
- isolation performante ;
- amélioration de l’étanchéité à l’air ;
- remplacement des menuiseries.
Cette réduction importante des besoins a permis de retenir une solution de chauffage simple et maîtrisée : des radiateurs électriques, choisis pour leur facilité d’utilisation et leur coût d’investissement réduit.
Une cuisine modernisée et passée en « tout électrique »
La cuisine a été entièrement rééquipée, avec plusieurs choix techniques structurants :
- une centrale de compensation, assurant le maintien du confort thermique lorsque les hottes fonctionnent ;
- le passage en tout électrique pour l’ensemble des équipements ;
- une réévaluation de la puissance souscrite par le bureau d’études afin d’adapter l’abonnement aux besoins réels.
Un suivi spécifique sera réalisé par le Conseiller en énergie partagé (CEP) de la commune, afin d’identifier les marges d’optimisation à moyen terme : réduction de la puissance souscrite, ajustement des réglages, sensibilisation des utilisateurs aux bonnes pratiques, etc.
Une visite technique pour anticiper les choix futurs de Plaine-Haute
Les conseillers en énergie partagés de l’ALEC du Pays de Saint-Brieuc ont proposé d’organiser cette rencontre afin de partager les bonnes pratiques et échanger sur les choix d’équipements, tout en anticipant les questions liées à la partie énergétique du projet.
La visite de Plémy a ainsi mis en évidence :
- des aménagements fonctionnels appréciés du personnel ;
- des choix techniques cohérents avec les besoins de la commune ;
- des retours pratiques précieux, issus des premiers mois de fonctionnement ;
- les points de vigilance à anticiper pour une future construction.
Un moment d’échange constructif et enrichissant pour les deux communes
La rencontre s’est déroulée dans un esprit de collaboration et de transparence. Les équipes ont pu :
- comparer leurs approches ;
- partager leurs questionnements ;
- identifier les éléments les plus pertinents à répliquer ;
- comprendre les contraintes rencontrées lors du chantier et en phase d’exploitation.
Ces retours d’expérience contribuent à renforcer les compétences des collectivités et à encourager la mutualisation des bonnes pratiques, en particulier sur les sujets liés à la performance énergétique des équipements publics.
Une coopération qui consolide les liens entre Plémy et Plaine-Haute
Cette visite d’échange a permis de rapprocher les deux communes autour d’un objectif commun : développer des bâtiments publics plus performants, plus adaptés aux usages et plus responsables dans leur consommation d’énergie.
En partageant les enseignements tirés de ce projet de rénovation-extension, Plémy offre à Plaine-Haute une base solide pour préparer sereinement son futur équipement scolaire.
